CONSULENZA NUTRIZIONALE

PER LO SPORT E PER IL BENESSERE

Su di me

Dott. Gianpiero Bossi. Consulenza nutrizionale. Nutrizione. Borgosesia

Sono un dottore laureato nelle "Professioni Sanitarie".

Inoltre ho conseguito:

• Il "Master" di Perfezionamento Universitario (MU1) in Alimentazione e Dietetica (anche vegetariana)

• Diploma (Post-Làurea) di Master “NUTRIFOR” in "Nutrizione Umana” - Consulente Nutrizionale (I.P.A.F. Istituto per l’Alta Formazione Professionale)

• Diploma Nazionale (EPS-CONI) di "Educatore di Nutrizione in ambito sportivo e clinico"

• Diploma Nazionale (EPS-CONI) di "Educatore di Alimentazione e Integrazione sportiva"

• Diploma Nazionale (EPS-CONI) di "Educatore di Alimentazione nello Yoga"

• Diploma Nazionale (EPS-CONI) di "Personal Trainer"

• Diploma Nazionale di "Operatore di Fitgenetica" (Allenamento e Nutrizione per il DNA)

• Diploma di Master in Naturopatia (e pubblicazione "tesi" sul portale scientifico ResearchGate)

• Attestato di Medicina Antiaging

• Attestato di Medicina Tradizionale Cinese (MTC) I, II, III livello

• Facilitatore in Mindfulness e Mindful Eating - (Mindfulness Educators®)

• Ho seguito, inoltre, diversi altri corsi di medicina biologica e di medicina complementare e alternativa;

Ho partecipato anche a numerosi seminari ed eventi dedicati alla Nutrizione umana di vari settori come ad esempio: Alimentazione come Prevenzione, Alimentazione "Personalizzata" Sportiva, Alimentazione per la Composizione/Ricomposizione corporea (ipertrofia/dimagrimento), Alimentazione per l' Estetica (in "Dermatologia" per conservare il bell' aspetto cutaneo del viso e del corpo, per proteggerlo e/o migliorarlo), Alimentazione Naturale e "Nutraceutica", Medicina Antiaging, Alimentazione antinfiammatoria, Alimentazione "anti-cellulite" (preventiva estetica), Alimentazione Riabilitativa (per il recupero post-traumatico) e per la Salute articolare, Nutrizione per la prevenzione delle malattie neuro-degenerative, etc...

Esercito come libero professionista nei servizi dedicati al benessere della persona (di cui alla legge 4/2013), come esperto di Alimentazione e nel settore delle Discipline Olistiche della Salute (DOS) - Scienze Bio-naturali (DBN), occupandomi di Consulenza/Educazione - Nutrizionale/Alimentare (in ambito fisiologico): per gli sportivi, in campo "salutistico" (per la prevenzione), per l' estetica personale e per il mantenimento/miglioramento del buon stato di salute psico-fisico individuale.

Dott. Gianpiero Bossi. Consulenza nutrizionale. Nutrizione. Naturopatia. Borgosesia

Dott. Gianpiero Bossi. Personalizzazione dell alimentazione. Nutrizione. Borgosesia

Dott. Gianpiero Bossi. La pelle. Integratori e vitamine. Nutrizione. Borgosesia

Chi è e Cosa fa il "Consulente Nutrizionale"

Il consulente nutrizionale, pur non essendo una figura medica e/o sanitaria, è comunque un professionista competente che svolge un ruolo importante nello spazio della salute (interfacciandosi, nell'area della nutrizione, con il Medico-Dietologo ed il Biologo-nutrizionista) per assistere/supportare, passo dopo passo, le persone (fisiologicamente sane) che vogliono cambiare la propria tipica Dieta "abituale" (sostituendola o solo regolandola) con un nuovo/diverso Piano Alimentare (più sano, più equilibrato e su "misura" per i singoli obiettivi).

Oltre a questo è in grado di consigliare:

come scegliere gli alimenti tra tutti quelli disponibili (fare una spesa "attenta" e "consapevole" ed essere "autonomo" nelle proprie scelte alimentari)
come si leggono le etichette dei prodotti (indicazioni pratiche)
come cucinare i cibi
come conservare i prodotti (igiene alimentare)
come "mangiare" in modo corretto
come organizzare la settimana e la singola giornata alimentare (i pasti a casa, i pasti fuori casa, gli eventi extra, le festività, gli incontri sociali)
se desiderato o richiesto, può indicare quali integratori alimentari (di libera vendita) è meglio comprare in modo sensato e conveniente, per evitare di "buttar via" i propri soldi scegliendo "a caso" (o seguendo solo il "marketing" pubblicitario) prodotti inappropriati e/o spesso inutili oppure poco efficaci (se non, a volte, addirittura controproducenti e/o dannosi) per la singola persona.

Il consulente nutrizionale, inoltre, non solo illustra, al cliente, l' esempio "pratico" come di potrebbe essere un corretto piano alimentare completo e bilanciato, ma lo incoraggia anche a diventare, lui stesso, il protagonista (e il responsabile) del proprio processo di cambiamento intrapreso.

Il consulente nutrizionale può anche collaborare in modo sinergico e/o integrante con diversi Professionisti (sanitari/operatori della salute e non sanitari) o in Strutture polifunzionali impiegati/e nei vari settori, fornendo consulenze o complemento (sempre nell'ordine del fisiologico) come ad esempio: Tecnici sportivi (che lavorano negli ambienti atletici e/o nei centri fitness), come coadiutore all' interno di Farmacie e/o Parafarmacie, negli Studi ponali, nelle Palestre sportive, negli Studi estetici, nelle Beauty-Farm e/o nelle S.P.A., in cooperazione con i Negozi che trattano prodotti legati alla Dietetica o alla Nutraceutica, e/o comunque con tutte quelle attività del benessere che, ritengono opportuno indicare/consigliare, ai loro clienti/utenti, di seguire/adottare programmi nutrizionali "personalizzati" o che vogliono solamente integrare, tra i propri servizi, anche quello del "coaching nutrizionale".

Obiettivo primario per un buon consulente nutrizionale resta, comunque, sempre quello di istruire/informare il maggior numero di persone possibile (attraverso la divulgazione dei "concetti base" dell' Educazione Alimentare) su quale sia la grande importanza dell'Alimentazione/Nutrizione per la salute umana in generale e quali siano le sue potenziali implicazioni pratiche sul singolo individuo.

L’operatività del "Consulente nutrizionale" si concretizza principalmente attraverso l' Educazione Alimentare.

Prenotare la visita

I destinatari possono essere:

• Tutti coloro che vogliono prendersi cura della propria salute e benessere, e mantenersi sani (tramite la corretta alimentazione) e mantenere la propria bella e buona "forma" fisica (e/o migliorarla)

• Gli sportivi: per rimanere "tonici" e/o aumentare le propria efficienza fisica (e/o le proprie performance atletiche)

• Chi adotta un regime alimentare "alternativo" (es. vegetariani, vegani, etc.)

Cosa offro:

Offro un servizio alla persona di Consulenza Nutrizionale di tipo "professionale" (non diagnostico e/o non terapeutico) costituito da:

Analisi alimentare/nutrizionale ed Educazione nutrizionale "personalizzata" svolto in ambito fisiologico (su persone costituzionalmente "sane") ed eseguito a scopo di prevenzione e di mantenimento/miglioramento del proprio buon stato di salute e benessere psico-fisico individuale.

La suddetta prestazione prevede:

• La conoscenza del cliente attraverso l'anamnesi generale (prossima e remota) e l'anamnesi Alimentare (abitudini, preferenze, necessità) della persona (al fine anche di comprendere la concreta compatibilità con il servizio da svolgere);

• Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze), BIA... e relative valutazioni;

• Stima della spesa energetica;

• Nozioni di Educazione alimentare generalizzata e personalizzata (per informare l'utente circa i "corretti" stili alimentari); perché è importante mangiare in modo giusto e consapevole ad esempio, per evitare di cadere in sovrappeso o, ancora peggio, in obesità (ma anche solo per non avere qualche chilo di troppo e/o perdere la "forma");

* Se richiesto, Istruzioni di Educazione Alimentare legate all'allenamento "funzionale";

• Accurata Analisi del "menù" tradizionale del cliente (ricette e diario alimentare fornito dallo stesso) e la sua relativa Valutazione (per capire se risulta equilibrato, oppure no secondo i normali parametri standard di riferimento e controllare il rapporto fra il suo tipico stile di vita ed suoi fabbisogni fisio-metabolici ed energetici personali richiesti) e, se risultasse "squilibrato", suggerirgli come riequilibrarlo;

• Studio e lavoro su come organizzare e programmare i pasti;

• Valutazione dell'organizzazione "sociale". Analisi e informazioni sulla lettura delle etichette dei prodotti, indicazioni su come fare la spesa "cosciente" e "intelligente", perchè la Salute inizia sul carrello;

•*Se richiesto, si può anche consigliare/indicare ai clienti come regolare il loro pasto abituale (mantenendolo però il più vicino possibile, ai propri gusti classici e alle consuete abitudini) correggendolo/bilanciandolo, eventualmente, solo dove sia effettivamente necessario, per adattarlo, al meglio, alle "personali" esigenze e/o alle "specifiche" soggettive volontà (purché siano tutte nell'ordine del fisiologico) senza fare "Diete" particolari e/o senza dover seguire "Regimi alimentari" speciali (come ad esempio quelli di tipo restrittivo e/o penalizzanti).

N. B. Si informa che questo servizio non è una prestazione di natura medico/sanitaria (quindi non si fanno diagnosi, non si indicano cure e non si prescrivono farmaci) ma è sviluppato per informare/educare il singolo utente/cliente, di quali siano i pregi e i difetti di una "corretta/scorretta" alimentazione e, di suggerire quali sono le strategie dietetiche più efficaci"(e anche più sostenibili nel medio/lungo periodo) e si ribadisce che il tutto è svolto al fine di conservare/migliorare il proprio buon stato di salute psico-fisico personale (e possibilmente anche la propria composizione corporea e il proprio bell' "aspetto" fisico-estetico individuale).

Avvertenza: Il costo delle prestazioni non è detraibile ai fini fiscali.

P. S. Ricordiamoci sempre che:

La buona salute comincia a tavola!

Si può migliorare la qualità di vita nutrendosi tramite un'alimentazione "consapevole"!

Conviene conservare sempre la buona "linea" (finché c'è), perché poi.. per riprenderla.. diventa molto "difficile"!

RAGGIUNGI IL TUO OBIETTIVO... AVERE UN CORPO SANO E IN "FORMA"

La consulenza del professionista

La seduta si compone in 2 incontri separati (entrambi compresi nel prezzo):

• il primo (della durata di circa 1 ora) per raccogliere i dati e le informazioni necessarie per compiere la conseguente "valutazione dietetica";

• il secondo (dopo circa una settimana di circa 30 minuti) per esporre (verbalmente) al cliente il relativo "report" ottenuto ed, eventualmente, se richiesto, illustrare un "pratico" esempio schematico di un "corretto" Piano alimentare integrato (cioè completo, bilanciato, biologicamente salutare e, in particolare, sostenibile nel tempo).

Nella stessa seduta si possono, programmare anche possibili appuntamenti futuri (a distanza concordata, secondo bisogno e in base alle comodità soggettive) di revisione/controllo per verificare l'andamento del percorso alimentare ottenuto e/o eventualmente ottimizzarne il prosieguo.

Disclaimer

Tutte le informazioni contenute in questo sito sono presentate a carattere informativo e divulgativo e non sono assolutamente da considerarsi come atto medico o sostitutivo dello stesso; in nessun caso si intende contrapporsi e/o sostituire il parere (e/o il rapporto) diretto medico-paziente (o di altro personale sanitario "specifico") o la visita specialistica.

Se si hanno dubbi sul proprio stato di salute o si voglia richiedere una diagnosi (o un referto medico) in proposito, bisogna rivolgersi al proprio medico di fiducia.